Fluffiga amerikanska pannkakor med mjölk och vaniljextrakt
Dessa pannkakor blir mjuka och fluffiga. Pannkakor harmoniserar perfekt med sirap, honung, sylt eller frukt och bär.
Förberedelsetid 30 Min.
Förberedelsetid 10 Min.
arbetstid 40 Min.
tallrik Frukost tallrikar
Land och region Amerikanska recept
Delar Fjärde människor
Kalorier 560 kcal
1x2x3x
- ¹⁄₄ Kopp Smör för att smörja
- 1.5 koppar Omgivningstemperatur för mjölk
- 2 koppar Mjöl
- ¹⁄₄ Kopp socker
- Fjärde TL bakpulver
- ½ TL Salt
- 2 TL Vanilj extrakt
- 1 ägg
Smält smöret och låt det svalna något.
Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål. Gör ett hål mitt i mjölblandningen och häll i smör, mjölk, vaniljextrakt och ägg. Blanda allt väl och låt degen vila i ca 10-15 minuter.
Värm pannan och smörj lätt.
Häll smeten i pannan med hjälp av en slev.
Stek pannkakorna efter varandra på båda sidor på medelhög värme tills de är gyllenbruna.
Servera pannkakorna med honung eller sylt.
Kalorier: 560kcalKolhydrater: 66GRAMProtein: elvaGRAMFett: 28GRAMMättade fettsyror: 17GRAMKolesterol: 111mgNatrium: 1846mgKalium: 203mgKostfiber: 2GRAMSocker: 18GRAMA-vitamin: 917UIKalcium: 361mgJärn: Fjärdemg
