Vitkålsallad med morötter
Förberedelsetid 10 Min.
Förberedelsetid 10 Min.
arbetstid Tjugonde Min.
tallrik sallad
Land och region Tyska recept
Delar Fjärde människor
Kalorier 111 kcal
1x2x3x
- 1/2 vitkål
- 1 Morot
- 1 lök liten
- Petroleum
- 1 TL socker
- 1/2 TL Salt
- Peppar Prova
- 1 Matsked Örtvinäger
- 1 Matsked Vatten
- Vårlök
Skär den vita kålen i tunna remsor.
Riv moroten fint.
Hacka löken fint och stek i en stekpanna med olja tills den är gyllene.
Tillsätt kål och morötter i lökarna och stek i 5 minuter.
Tillsätt socker, salt, peppar, vinäger och vatten, rör om allt väl och koka i ytterligare 5 minuter med locket stängt.
Krydda kålsladen igen med salt och peppar.
Servera coleslaw varm eller kall, garnera med gräslök.
Kalorier: 111kcalKolhydrater: elvaGRAMProtein: 2GRAMFett: SjundeGRAMMättade fettsyror: 1GRAMNatrium: 324mgKalium: 296mgKostfiber: FjärdeGRAMSocker: SjätteGRAMA-vitamin: 2719UIC-vitamin: 44mgKalcium: 64mgJärn: 1mg
